Jump to content
Cover for Vin med ny adress
Isbn: 978-91-2716-925-8
Publisher: Natur & Kultur
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: October 2020

E-book

Vin med ny adress

Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-berget, Sussex, Teneriffa och Österlen. En ny generation vinmakare söker sig utanför gränserna i jakt på nya uttryck, samtidigt som klimatförändringar och tillverkningstekniker gör vinodling möjlig på exotiska platser. De nya adresserna har mycket att leva upp till. På vissa platser har det gjorts vin i flera tusen år utan att de har uppmärksammats för det. Men för de flesta är pappret blankt och paletten full. Vin med ny adress är en efterlängtad uppföljare till Vin med adress som vann publishingpriset 2016.



Log in to borrow

Information

Log in to borrow this title and view current loan status.
Read more here How to borrow

Supported platforms

PC/Mac

Tablet e-reader

Smartphone